Fidel José es presidente del Fondo para el Refugio de las Hoces del Riaza. En su escrito, que os ofrecemos íntegro debajo de estas líneas, se entremezclan las experiencias e impresiones personales del autor con un impresionante acopio de datos que agradecerán aquellos de nuestros amigos y seguidores que, como nosotros mismos, hayan quedado fascinados por buitres, alimoches, quebrantahuesos... ¡No os lo perdáis!